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威海创业故事分享之我在威海做民宿(系列二)

时间:2019-06-15 11:37 来源:未知 作者:65seek

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  其实很早之前就想写一下自己民宿的故(guang)事(gao)了,但由于我是出了名的拖延症晚期患者,总是这般原因那样借口地拖着,直到我们公司的股东合伙人和蔼可亲地用刀架在我脖子上,让我尽快出一篇。

  在我一个个敲下这些文字的时候,零点的时钟刚刚敲过,威海的夜是安静的,没有流光溢彩,也没有车水马龙,这让原来就喜欢安静环境的我感到愈发舒适,再加上入夜后不期而至的一场夏雨,让整片夜都散发出一抹泥土的味道,远处偶尔还能传来一两声犬吠,让人感觉如果这时候不写下一些东西的话,简直是对这优雅夜色的奢费。

  我是一个容易感怀的人,说白了俺就是个伪文青,还特别容易自我感动。不过也正是由于容易被很多情怀的故事所打动,所以才会主动走进了民宿这个之前完全没听过的行业。(进去之后发现,好多坑,哈哈。)

  当初还在Airbnb(爱彼迎)公司工作的时候,公司有一句广告语特别打动我,英文是Belong anywhere,Airbnb翻译成“四海为家”,不过这四个字总让我有一种曾梦想仗剑走天涯,看一看世界的繁华的沧桑感,这句广告我觉得应该叫“生活在当地”,虽然词不达意,但那是我心中民宿最理想的状态——没有网红催熟的打卡景点,没有虚假的人造情怀,简简单单的起居、饮食,去融入当地人的生活,感受匆匆游客在这个城市感受不到的烟火气。

  在这一天,你可以选择成为一个大城市范儿的北京人、上海人、成都人,可以去散步遛弯,看一看金陵城的六朝流水,也不妨体验一下山城重庆8D魔幻城市的神奇,在你的旅游日记本里,可能不会有南锣鼓巷、城隍庙和宽窄巷子的人从众,但一定有北京爷们儿的风趣、上海小哥的阳光,以及成都辣妹子的豪爽。

  这也是我选择做民宿的原因之一,不但为了威海这座小城的安逸,也为了自己心中的一份民宿情怀。虽然情怀二字没有那么容易讲,不过我还是想讲出属于自己的故事。

  我在去年2月份来到威海,自己试水了几间房子作为民宿的开始,一个人凭着之前在Airbnb(爱彼迎)接触到的房东管理经验开始做民宿,经营了一年,淡季和旺季都积累了不少经验。或许现在读到这些文字的一些朋友去年还赏面子来体验过我不成熟的民宿,现在想想真是缺乏经验,照顾不周啦。在这里立个flag,有去年住过我这里的老朋友请私下联系我,给您终身VIP待遇~哈哈。

  今年3月,和几个合伙朋友创立了正式的民宿公司,说真的,公司化经营民宿和自己一个人单干真的是两种完全不同的体验。

  老版《蜘蛛侠》中Uncle Ben对Peter说出了那句经典的“With great power comes great responsibility”,这句话现在看来同样适用于初试民宿创业的我,以前的个人做民宿,最多就是记记账,管理好自己的平台,维护好自己的客户就可以了,而现在做公司之后,随之而来的会有给合伙人的各种报表、工作计划、营销方案、客户维护方案,以及与和我们合作托管房屋来经营民宿的房东的合作方案、收益财务预估、收益报表等等太多的之前根本不会考虑的东西,每天除了开电脑工作,就是奔波于各处民宿之间。每天过的累,倒也充实。

  我们的经营模式也发生了比较大的变化,之前分享过,在威海大部分民宿主的模式,就是简单的长租收房,然后自己改造后短租经营,简单来说就是挣差价。而现在我们的模式在经过了几位股东数次会议之后,更多的转向和房东进行托管合作,将有意向将自己房间改造成民宿、同时每年获取收益的房东转换成我们的民宿伙伴。

  我在“威海新楼市”公众号写的上一篇短文《做民宿一年的体验分享》中也提及过,民宿托管的需求一个是本地房东,不想放弃自己的工作,又没有太多业余时间来管房源,但是又想开民宿的人(负责任的说,一个坐办公室早九晚五的上班族,是完全不可能兼顾民宿和自己工作的,尤其是旺季)。

  另一个就是外地的房东,在威海买了房子,怕闲置伤房子、没人管理打扫,长租出去又怕不爱惜房子的房客破坏,而且自己偶尔还要来威海度假,所以更加不能长租。

  之前威海新楼市公众号的小编分享的文章里也提到过空置房这个问题,毛坯房不装修还好,一旦装修了的话是一定建议要有人来住的(这里不管是您是长租还是短租,能找到靠谱的长租客的话,也会很省心。至于长租短租哪个挣多挣少暂且不论,最主要目的还是别让房子空着,有人气,养房子),最起码也要找到一个能经常去您家帮着收拾、开窗通风的朋友,因为威海的海风虽然相比青岛、日照等南向海的城市干爽,但毕竟是海洋气候,长期空置对于房子的损伤还是比较大的。

  我们的工作就是将房源上线到几个不同的民宿平台(现在国内四大民宿平台:我的老东家,全球最大的民宿平台——Airbnb/爱彼迎,和携程联系紧密的途家网,疯狂进行广告投入,最近又签约当红明星邓伦做代言人的小猪短租,以及在美团这杆大旗下附属的子品牌:榛果民宿),做一个民宿主应该做的所有运营工作,为房东创造利润,同时有度假需求的房东还可以每年来自己家享受入住(我们的口号是:我家在威海,还住宾馆干什么?哈哈)。

  我们在威海会做一个房东的称职“管家”,在进行回复客户咨询,订单处理,客人接待,布草布置,布草洗涤,代缴水电物业,代跑腿买易耗等民宿经营性的工作的同时,还会负责定期给房屋买保险(不低于100万保额)、做保洁、房屋通风、维修、安全检查等工作,事无巨细地始终保持房间的完整和干净。

  其实说句心里话,能选择这样托管经营模式的房东,尤其是人在外地的房东,实际上是给了第一年创业的我们巨大的信任的,这份信任时常会让我感觉到很温暖,又很感动,比如现在,我又感动了。。。

  做一件事情最有成就感的时刻就是当他开始朝着预想的轨道慢慢前进的时候,从四月份到现在,我们已经和3位房东达成了合作协议,其他几位也在慢慢洽谈中,其中2套托管的房间已经上线,并接待了数批客人,订单从5月末上线后直接就排到了端午节后,在我写这些文字的时候,另外1间房子经营和布置、改造的物品在通过万能的淘宝马不停蹄地赶来威海,和文章开头写到的“能力越大,责任越大”不同,现在还在一点点积蓄能量的我们首先深知“信任越大,责任越大”。

  最后再说回民宿本身吧,住民宿和做民宿,完全是两个不同的世界,如果一份情怀被拿来当生意来做的话,那么你就要小心了,民宿毕竟是属于服务业的,有着各种各样服务行业的普遍问题,说白了赚的就是辛苦钱(很多同行普遍用苦逼来形容了吧,哈哈),我曾经经历过早晨5点去机场、港口接客人;也体验过11点半接到找不到住宿的客人订单(旺季的威海一房难求),带月荷锄归;每天一睁眼不是愁房间没卖出去,就是愁房间怎么装修;不是愁今年开民宿的目标完成多少了,就是愁这个月的民宿进度到哪儿了。

  但是有一天,我看到安空调的师傅接满了一整天的订单,50多岁还抬着重重的空调外机探身爬出33层高楼,11点半顶着月色回家的我发现路边还坐着许多等订单的代驾小哥,还有遇到一个刚送外卖没几天,迟到了不到10分钟对我一个劲道歉的大姐,我才知道,创业一点也不苦,是人生苦。但是我们不为自己的坚持的情怀和梦想努力,就要为别人的小目标打工。

  把客人当做家人,这是很多民宿的初衷,但说实话,真的很累。要做到这样的初衷,需要民宿主人极大的耐心、和坚持,对待每一套房间、每一位客人都要保持从一而终,没有疲劳感的热情接待,尤其是在经历了民宿初期的期和新鲜感之后,繁华落尽见真淳。因为对客人来说,初次来到威海的每一个地方都是新的,都是充满期待感的,但是对民宿主人来说,这里可能是已经给成百位客人介绍过上千次的地方,如果没有良好的职业操守和对这份事业长期的热爱,是很难坚持做到把每一位客人当做真正的客人的。

  其实一间好的民宿一定是有温度的住宿,和可预知的标准化酒店不同,民宿意味着推开门,发现不一样的世界,而这样的住宿很多时候不在房间本身,而在于房东本人和房客的交流、接触,以及作为一个本地人对外来客人的热情款待和帮助,让他们觉得这个城市有温暖柔情的一面,让民宿比起简单的旅游打卡,更像是一种生活方式,源于生活而不止于生活,它更是一种走心的体验、让客户找到心灵的归宿。

  曾经看到过这样一句线个城市的特色美食,逛了180条风格迥异的街巷,偏偏住的地“一成不变”。如果连住的地方都千篇一律,还有什么新鲜可谈?

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